Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'amandes décortiquées
- 50 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 600 g d'eau
- 500 g de carottes, en rondelles de 5 mm
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- le jus d'1/2 citron jaune
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 531 kJ / 127 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 10 g
Alternatieve recepten
Citronnade à la menthe et au miel
10min
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1 Std.
Zaalouk de chou-fleur
30min
Tajine de dorade à la chermoula
40min
Sardines à la marocaine
25min
Carottes marinées à la menthe
25min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35 min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Chakchouka multicolore
35min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Brochettes de kefta
55min