![Carottes marinées à la menthe Carottes marinées à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44c04949-6f46-499a-9a63-b449731b2253/Derivates/d88cfa33-3b8e-4fee-80da-c919ad8496be.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 600 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 429 kJ / 104 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 519 mg
Alternatieve recepten
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1 godz.
Zaalouk d’aubergine
45 min
Chakchouka multicolore
35 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35 min
Salade de fenouil et pomme
20 Min
Zaalouk de chou-fleur
30 min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 min
Jus frais de tomate et pastèque
10 Min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1h 35min
Lentilles à la marocaine
50 min