Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 600 g de carottes, coupées en rondelles
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de menthe fraîche, effeuillées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe de jus d'orange
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 429 kJ / 104 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 519 mg
Alternatieve recepten
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Chakchouka multicolore
35min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Sardines à la marocaine
25min
Salade de carottes, pesto de coriandre
35min
Salade de poivrons confits à la tunisienne
50 min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min
Salade de poivrons marinés et petits pains marocains
1 godz. 35 min
Zaalouk d’aubergine
45 Min
Courgettes à la menthe
30min
Fenouil à l'orientale
15 Min
Mijoté d'aubergine
35min