Roast pork with sage and cranberry stuffing

Roast pork with sage and cranberry stuffing

4.7 12 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 3u. 35min

10 portions

Ingrediënten

boneless pork leg roast
1800 g
rock salt plus extra for crackling
1 tbsp
zucchini (approx. 1), cut into pieces
130 g
pumpkin seeds
25 g
sunflower seeds
25 g
fresh sage leaves only (approx. 10-12 leaves)
2 - 3 sprigs
streaky bacon cut into pieces
60 g
onion cut into quarters
100 g
extra virgin olive oil
15 g
pork mince
250 g
dried cranberries
30 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 944.5 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 1728.7 kJ / 411.6 kcal

Vetten 23.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 3.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low carb: Made easy with Thermomix 49 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmon niçoise salad

35 Min

Pork fillet with mustard

35 Min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 Min

Apple tart (Thermomix® Cutter)

1 Std.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 Std. 15 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 Min

Caribbean stew and steamed rice cups

9 Std. 15 Min

Cypriot grain salad

45 Min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 Min

Veal pizzaiola

40 Min

Frozen mojito cheesecake

24 Std. 25 Min

Mongolian lamb hot pot

3 Std. 25 Min