Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 162 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
50 g
vegetable oil
40 g
beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
200 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
caper berries drained and cut into halves (optional)
40 g
cherry tomatoes cut into halves
120 g
rocket
70 g
avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
1
walnuts
30 g
lime juice
20 g
honey
10 g
salt plus extra to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 portions

Natrium 2288 mg

Eiwitten 52.9 g

Calorieën 5056 kJ / 1203.8 kcal

Vetten 101.7 g

Vezels 13.9 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Beef fajitas

30 Min

Chicken meatballs with coconut rice

35 Min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 Std.

Seared Steak Rocket Salad

35 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Stir-fry beef bowl

35 Min

Chicken and spinach enchiladas

40 Min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 Min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 Min

Korean barbecue pork with rice salad

40 Min

Sticky chicken

24 Std. 35 Min

Beef and mushroom stroganoff

40 Min