Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad
4.6 163 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
2 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 portions

Natrium 2288 mg
Eiwitten 52.9 g
Calorieën 5056 kJ / 1203.8 kcal
Vetten 101.7 g
Vezels 13.9 g
Verzadigd vet 15.6 g
Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 16 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tandoori chicken pizza

4.8(39)

1 godz. 30 min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

4.7(83)

25 min

Strawberries and cream bites

4.4(32)

1 godz. 5 min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

4.1(26)

40 min

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(62)

40 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

4.6(52)

1 godz. 5 min

Prawn salad with horseradish cream

4.0(3)

1 godz.

"This ain't no picnic" muffin

4.3(12)

35 min

Buttermilk and jalapeño marinade

4.5(40)

5 min

Turmeric lime chicken skewers

4.8(142)

1 godz. 30 min

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

4.4(93)

3 godz. 15 min

Lamb and fennel ragu

4.7(96)

4 godz. 35 min