Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 154 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

2 portions

Ingrediënten

brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
50 g
vegetable oil
40 g
beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
200 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
caper berries drained and cut into halves (optional)
40 g
cherry tomatoes cut into halves
120 g
rocket
70 g
avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
1
walnuts
30 g
lime juice
20 g
honey
10 g
salt plus extra to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 portions

Natrium 2288 mg

Eiwitten 52.9 g

Calorieën 5056 kJ / 1203.8 kcal

Vetten 101.7 g

Vezels 13.9 g

Verzadigd vet 15.6 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fakeaway favourites 15 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Chinese-style chicken

25min

Low carb gluten free lamb lasagne

1u. 40min

Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)

1u.

Beef and mushroom stroganoff

40min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45min

Garlic prawns

25min

Lala's creamy lemon butter chicken

1u. 10min

Meatballs in red pepper sauce

30min

Beef tacos

25min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35min