Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Houmous classique
- le jus d'un citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 300 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 50 g d'eau
- 10 g d'huile d'olive
- graines de grenade
- thym frais
- zaatar
Houmous à la betterave
- 50 g de tahini (purée de sésame)
- 150 g de betterave cuite, en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de pois chiches en conserve, cuits et égouttés
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour la finition
- 25 g d'eau
- 30 g de pignons de pin
- 2 pincées de thym frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 792.2 kJ / 189.3 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 13.1 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 108.2 mg
Alternatieve recepten
Falafels au four
40min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Houmous de betterave
15 Min
Houmous
10min
Houmous de betterave
13 godz. 35 min
Houmous de petits pois et petits pains
3u. 10min
Houmous
3h 30min
Houmous de petits pois
55min
Pesto de roquette, pistache et safran
15 Min
Houmous au citron
5 dk
Houmous de courgette
10min
Tahiné maison
25min