Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen
TM6 TM5

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

4.3 (237 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
  • 4 Stängel Koriander, mit feinen Stielen, halbiert
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 250 g Rotkohl, in Stücken
  • ¼ TL Chiliflocken
  • 10 g Erdnussöl
  • 10 g Apfelessig
  • 100 g Mango, reif, in Würfeln (1 cm)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
915 kJ / 219 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
13 g
Vezels
7 g
Natrium
162 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten