Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 Stängel Petersilie, abgezupft
- 25 Stängel Minze, frisch, abgezupft
- 150 g rote Paprika, in Stücken
- 1200 g Wasser
- 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 160 g Bulgur
- 5 EL Zitronensaft
- 2 TL Salz
- 2 EL Honig
- 5 EL Olivenöl
- 2 - 3 Prisen Chiliflocken
- 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 200 g Aprikosen, in Spalten (1 cm breit)
- 150 g Römersalat, in Streifen (1 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1363 kJ / 325 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1ωρ.
Linsensalat mit getrockneten Tomaten
40 Min
Caponata Siciliana
30 λεπτ.
Linsensalat mit Tomaten und Feta
45min
Dhal
40 Min
Orientalischer Kartoffelsalat
2 Std.
Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl
50 λεπτ.
Risonisalat mit Cannellini-Bohnen
45min
Tabouleh
15 λεπτ.
Orient-Kartoffelsalat
1ωρ. 20 λεπτ.
Asiatischer Möhrensalat
10 λεπτ.
Gurken-Minz-Raita
25 λεπτ.