![Orientalischer Blumenkohlsalat Orientalischer Blumenkohlsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b605cc0536eae32a86cb28766dbe555/Derivates/71e3462125aad39a07f12a30cc8b14eea3ac8908.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- 2 TL Salz
- 1 ½ TL Pfeffer
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Dill, abgezupft
- 10 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Zitronenschale, unbehandelt
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 964 kJ / 230 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 15 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 7.5 g
- Natrium
- 1271 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Linsen-Moussaka
2h 30min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1h
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6 Std. 25 Min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1h
Gemüsesalat mit Cashewsauce
2 Std. 45 Min
Indischer Gemüsereis
1h
Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)
50min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30min
Blumenkohl Tikka Masala
35min