Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
of 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
of 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
of 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 2322 kJ / 563.7 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 59.7 g
- Verzadigd vet
- 7.6 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 178.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce béarnaise
20 min
Sauce curry
30 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce cocktail
10 min
Sauce au poivre
25 min
Sauce béarnaise
40 min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce barbecue
25 min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min
Sauce tartare
10 min