Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse
- 150 g de fraises fraîches, en morceaux
- 100 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre en poudre
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 blancs d'œufs
La finition
- 30 g d'amandes effilées
- 50 g de fraises fraîches, en lamelles
- 50 g de framboises fraîches
- 100 g de myrtilles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 643 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
3 Std. 20 Min
Financiers au citron
40min
Mousse de fraises et framboises
20min
Minicheesecakes à la purée de mangue
3h 40min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
12h 30min
Crémeux citron et framboises
2 Std. 30 Min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 Min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12h 30min
Entremets fraise-framboise comme un tiramisu
40min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30min
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
1 Std. 20 Min
Crème brûlée à la compote de nectarine
2 Std. 20 Min