![Crème brûlée à la compote de nectarine Crème brûlée à la compote de nectarine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/78D48A17-46B2-413F-A3C3-6015E1EC9CC6/Derivates/43212cf3-952b-4f63-88bf-69ce67f7762c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de nectarines, coupées en petits cubes
- 30 g de miel liquide
- 400 g de crème liquide entière
- 50 g de sucre en poudre
- ½ gousse de vanille, égrainée
- 4 jaunes d'œufs
- 2 c. à soupe de cassonade
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2178 kJ / 521 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 38 g
Alternatieve recepten
Pêche Melba
6 Std.
Glace à l'abricot
6h 15min
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12 Std. 30 Min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8 Std. 15 Min
Crémeux glacé aux pêches
3h 45min
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13 Std. 30 Min
Sorbet express pêche, abricot et banane
3 Std. 15 Min
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10h 15min
Verrine pêche, fraise et pesto de menthe
20min
Verrine de framboises et pastèque au sirop d'hibiscus
1h 20 min
Eton mess, fraises et rhubarbe
1h 10min
Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges
1 Std.