![Purée de chou à la châtaigne Purée de chou à la châtaigne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35E4EE84-5AD8-487E-8573-9EE8C444FA19/Derivates/DB6C7B94-1C81-4045-9A03-F3BE473B037A.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
- 40 g de beurre demi-sel
- 250 g de châtaignes cuites et pelées
- 100 g de lait, à température ambiante
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 774 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 18.8 g
- Vetten
- 9.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Purée de céleri aux cacahuètes
40min
Chou farci au haddock
1 Std.
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Compotée pomme-betterave aux épices
20min
Tarte renversée aux navets et choux-raves
2 godz. 25 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Soufflés de topinambours
55min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Purée céleri-pomme
45 Min
Tarte au navet et au cantal
1h 30min
Purée potiron-orange
30min
Purée butternut-noisettes
50min