Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de parmesan
- 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de volaille
- 300 g de fonds d'artichaut surgelés, coupés en quatre
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 60 g de foie gras de canard mi-cuit
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 823 kJ / 198 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5.3 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12 Std.
Velouté de châtaigne en cappuccino
45min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Risotto aux cèpes
30 min
Crème de petits pois
40min
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Soupe d'asperges et brochette de saumon
35min
Crème de roquette au chèvre
30 min