Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 2.6 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 7.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Macarons au chocolat
24 Std.
Macarons saveur mojito
26 godz. 30 min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Eclairs au foie gras
3h 15 min
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Meringues fantômes
3h 30 min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10 min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1h 15min
Macarons fraise-amaretto
24 Std.
Paris-brest aux fraises
1 Std. 45 Min
Tarte aux deux citrons sans gluten
3 godz.
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min