Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La ganache litchi-gingembre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 150 g de litchis frais ou au sirop, dénoyautés
- 2 œufs
- 50 g de beurre froid, coupé en morceaux
Les macarons
- 130 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 243.1 kJ / 58.2 kcal
- Eiwitten
- 1.3 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 2.6 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 7.3 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Choux à la crème et aux fraises
1h 15 min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Macarons à la mangue sans sucre
2h 30 min
Macarons aux fruits de la Passion
25 Std. 45 Min
Macarons fraise-amaretto
24h
Macarons à la pomme verte
5h 10min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5min
Macarons glacés mangue-orange
6 Std. 5 Min
Chouquettes à la crème pralinée
2h 15 min
Macarons au citron
12h
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Macarons coco-chocolat blanc
5h 5 min