Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Gâteau aux framboises et pêches
Voorbereiding 30min
Totaal 5u.
12 parts
Ingrediënten
La base
-
100 g d'amandes décortiquées
-
50 g d'abricots secs dénoyautés
-
100 g d'huile de coco hydrogénée
-
100 g de sirop d'agave
-
30 g d'amarante soufflée (6-7 c. à soupe bombées)
-
30 g de noix de coco déshydratée et râpée
La crème
-
1 citron jaune non traité
-
200 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille coupée en morceaux
-
480 g d'oreillons de pêche au sirop égouttés et réserver le sirop
-
800 g de tofu soyeux égoutté et coupé en morceaux
-
200 g de margarine végétalienne coupée en morceaux
-
4 c. à café d'agar-agar (voir "Conseil(s)")
-
30 g de fécule
Le nappage framboise
-
70 g de sucre en poudre
-
750 g de framboises fraîches
-
2 sachets de nappage pour tartes (voir "Conseil(s)")
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 part
Eiwitten
8 g
Calorieën
2137 kJ /
510 kcal
Vetten
30 g
Vezels
6.1 g
Koolhydraten
49 g
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