Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 68 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote pelate e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di granulare di soia
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 ½ cucchiaino di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La natura in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry di ceci (vegan)

1hod.

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min.

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1hod. 10min.

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min.

Vellutata di patate dolci, lenticchie rosse e latte di cocco

30min.

Hummus di avocado (senza lattosio)

20min.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min.

Hummus al riciclo di verdure

10min.

Wrap di hummus di piselli, pomodorini e Feta

10min.

Hummus di barbabietola (vegan)

15min.

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11hod.

Burger di barbabietola

1hod.