![Ragù alla soia (vegan) Ragù alla soia (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89D663AB-80FC-4098-A70D-5A48FAC91564/Derivates/5DE6490C-B2D9-412D-93BC-6A7DDCEF6451.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di cipolla, a metà
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 125 g di granulare di soia
- 100 g di acqua
- 90 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di paprika piccante
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- 1 ½ cucchiaino di basilico secco
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1053 kJ / 251 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 11.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Ragù di tempeh
30 min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 min
Cotolette di soia
35 min
Besciamella (vegan)
15min
Formaggio vegano
6h 40min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1 godz.
Ragù di lenticchie
1h 15min
Chili di tofu (vegan)
1 godz.
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Maionese (vegan)
10min
Maionese vegana
15min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.