Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

4.2 68 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote pelate e a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di granulare di soia
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprika piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 ½ cucchiaino di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 20 g

Calorieën 1053 kJ / 251 kcal

Vetten 8 g

Vezels 11.4 g

Koolhydraten 21 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La natura in tavola 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Goulash di soia con gnocchi (vegan)

1 godz. 30 min

Maionese (vegan)

10 min

Formaggio vegano

6 godz. 40 min

Ragù di lenticchie

1 godz. 15 min

Cotolette di soia

35 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2 godz.

Ragù di tempeh

30 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1 godz.

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40 min

Besciamella (vegan)

15 min