Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

4.5 101 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

300 g

Ingrediënten

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
250 g di barbabietole rosse cotte a tocchetti (1-2 cm)
1 cucchiaio di salsa tahini
20 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 2.4 g

Calorieën 908.5 kJ / 217.1 kcal

Vetten 19.4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan 60 recepten
Italië

Veganuary 93 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1u. 10min

Crema di topinambur e salvia

50min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Crema di porri gratinata

50min

Hummus di fagioli e yogurt

15min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Hummus di barbabietole

25min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min

Purè di sedano rapa

35min

Ragù alla soia (vegan)

40min