Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di cipolla a spicchi
-
100 g di porro a rondelle (1-2 cm)
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di patate a pasta farinosa a pezzi
-
800 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
200 g di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)
-
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe macinato fresco
-
½ - 1 cucchiaino di aceto di vino bianco
-
10 g di olio aromatizzato al tartufo
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
tartufo nero fresco a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
513 mg
Eiwitten
2 g
Calorieën
964 kJ /
230 kcal
Vetten
15 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
9 g
Koolhydraten
24 g
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Italië
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