Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Lieu jaune au curry rouge
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
-
2 c. à soupe de pâte de curry rouge
-
400 g de lait de coco
-
½ cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
2 feuilles de kaffir
-
2 bâtons de citronnelle fraîche fendus dans la longueur, puis coupés en deux
-
1 c. à soupe sauce d'huître (optioneel)
-
1 c. à café de sauce de poisson (nuoc-mâm) (optioneel)
-
300 g d'aubergine coupée en morceaux
-
100 g de courgette coupée en morceaux
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
600 g de filet de lieu jaune sans peau
-
1 brin de basilic thaï frais ciselé
-
3 brins de coriandre fraîche ciselés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
596.3 mg
Eiwitten
29.8 g
Calorieën
1545.3 kJ /
370.8 kcal
Vetten
24 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
19 g
Koolhydraten
9.3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Cocotte thaïe
45min
Cocotte de lotte au curry et légumes
1u.
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Turbot sauce salsa
40min
Lotte vapeur façon tajine
1u. 45min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35min
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50min
Saint-Jacques en nage épicée
25min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Poisson sauce aigre-douce
50min