Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
800 g
ginger juice
50 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
30 g
sour plum sauce homemade or store-bought
250 g
dark brown sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 885 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1305 kJ / 312 kcal

Vetten 16 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and sour pork ribs

40min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Vietnamese Lemongrass Pork Strips

30min

Pork Belly In Shrimp Paste

55min

Green Chillies With Pork Belly

25min

Salted Fish Pork Belly

30min

Salted Chicken

5u. 10min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3u. 40min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2u. 25min

Salted Vegetables Duck Soup

2u. 5min

Wonton Soup

1u.

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min