Braised Duck With Sour Plum Sauce

Braised Duck With Sour Plum Sauce

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 2u. 35min

8 portions

Ingrediënten

duck with skin and bone, cut in pieces (4 cm)
800 g
ginger juice
50 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
50 g
light soy sauce
30 g
sour plum sauce homemade or store-bought
250 g
dark brown sugar
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 885 mg

Eiwitten 19 g

Calorieën 1305 kJ / 312 kcal

Vetten 16 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30min

Braised Beef Stew with Radish

2u. 25min

Chicken Estofado

30min

Pinakbet

15min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50min

Steamed Pepper Chicken

1u. 45min

Sate Lilit (Minced Beef Satay)

25min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3u. 40min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Ghee Roasted Chicken

1u. 15min

Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk

40min

Potato Peratal

40min