Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de courge butternut pelée, graines prélevées (voir page 73), chair en morceaux (3 cm), réservée
- ½ c. à soupe d'huile d'olive
- ¼ c. à café de curry en poudre
- ¼ c. à café de sel
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 25 g de beurre
- 200 g de jus d'orange
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 100 g de crème acidulée
- ½ grenade, égrainée
- 1 c. à soupe d'huile de graines de courge
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1117 kJ / 267 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté courge-coco
45 Min
Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)
40 dk
Cake imbibé au citron
1h 30min
Risotto aux bolets et au brie
35 dk
Soupe de potiron
35 dk
Sauce béchamel
15 min
Risotto au poireau
40 dk
Soupe céleri-pomme
30 dk
Soupe de carottes à la menthe
35 dk
Velouté de patates douces et brochette de poulet
30 dk
Velouté de tomates et de courges
25 dk
Soupe au potiron
35 dk