Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
of 12 patatas fritas - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 415 kJ / 99 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 227.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10min
Bolitas de jamón con pistachos
1 godz. 30 min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Solomillo en costra de hojaldre
40min
Bocaditos de zanahoria con crema de mozzarella
1sa 40 dk
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Limosneras de verduras y pollo
1h
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6 godz. 20 min
Bombones de cherry al pesto
1h
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10min