![Minestra di castagne Minestra di castagne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/205E28B6-CA95-4835-8950-384906C26ED1/Derivates/7c1774d5-97a4-44d2-938d-f0c94446bfbc.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g di acqua
- 300 g di castagne secche sbucciate, ammollate per 8-12 ore
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di latte
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 200 g di riso Carnaroli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1965.7 kJ / 469.5 kcal
- Eiwitten
- 6.7 g
- Koolhydraten
- 72.3 g
- Vetten
- 13.8 g
- Verzadigd vet
- 4.2 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 105.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
45min
Cocotte persi pien
1h
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1 Std. 40 Min
Risotto con salampatata
35min
Paniscia del rubino (risotto alla novarese)
40min
Paciarella
1h
Risotto alla valdostana
35min
Vellutata ai baccelli di piselli
35min
Frittelle di mele
40min
Panissa vercellese
35min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Polenta al formaggio
1h