Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 45min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 13.3 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Un mare di freschezza 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30 Min

Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate

50 Min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 Std.

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 Min

Pagnotta ripiena con crema ai formaggi

1 Std. 20 Min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 Min

Gazpacho prosciutto e melone

2 Std. 10 Min

Crema di finocchi

35 Min

Crema di zucca e calamaretti

35 Min

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 Min

Crumble di mele e ciliegie

1 Std.

Crema di panzanella

40 Min