Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1619 kJ / 387 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sarde in saor

25 Std.

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1 Std. 30 Min

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

1 Std. 40 Min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3 Std. 30 Min

Uova in cocotte al tartufo

20 Min

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

1 Std. 45 Min

Polpette di pollo in salsa curry

50 Min

Cardi gratinati

40 Min

Fesa di tacchino al curry

1 Std.

Pesto di avocado

15 Min

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

40 Min

Trota alla piemontese

1 Std.