Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

Bigoli

300 g di farina tipo 00
3 uova
10 g di olio di oliva
1 pizzico di sale

Salsa

200 g di cipolle a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
20 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16.8 g

Calorieën 1619 kJ / 387 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 30 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bigoli con ragù di anatra

2u.

Sarde in saor

25u.

Fusilli porri, radicchio e salsiccia

30min

Torta russa di Verona

2u.

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

40min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45min

Zaleti

1u.

Salsa peverada

30min

Pane al lardo e timo

4u. 50min

Sarde in saor

24u. 30min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20min