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Bigoli in salsa
Voorbereiding 1u.
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Bigoli
-
300 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
10 g di olio di oliva
-
1 pizzico di sale
Salsa
-
200 g di cipolle a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
-
20 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
-
farina tipo 00 q.b.
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.8 g
Calorieën
1619 kJ /
387 kcal
Vetten
16.2 g
Vezels
1.6 g
Koolhydraten
43.6 g
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