Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.5 30 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

150 g di mirtilli freschi
25 g di zucchero di canna
50 g di burro
25 g di acqua
50 g di aceto balsamico
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 31.5 g

Calorieën 1452 kJ / 347 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 8.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Carne di maiale 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sarde in saor

25 Std.

Cardi gratinati

40 Min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 Std. 30 Min

Insalata di riso rosso

1 Std.

Coda di rospo croccante su purea nera

1 Std. 50 Min

Quiche porri e prosciutto

1 Std. 45 Min

Gamberoni con avocado e yogurt

35 Min

Salsa ricotta, basilico e miele

15 Min

Bigoli in salsa

1 Std. 30 Min

Condimento avocado e basilico

20 Min

Trota alla piemontese

1 Std.

Insalata rossa

35 Min