Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g di mirtilli freschi
- 25 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 25 g di acqua
- 50 g di aceto balsamico
- 600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1452 kJ / 347 kcal
- Eiwitten
- 31.5 g
- Koolhydraten
- 8.6 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 1.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 Min
Gazpacho prosciutto e melone
2 Std. 10 Min
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2h
Filetto di maiale e fragole
1 Std. 25 Min
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 Min
Bicchierini di zucca e salsiccia al limone
1 Std. 5 Min
Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola
30 Min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1 Std.
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Filetto di manzo a bassa temperatura
1 Std. 10 Min
Tartare al salmone
1 Std.