![Zuppa di soia gialla Zuppa di soia gialla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1A775BB-24A5-4121-A1AE-E9FE905F89E3/Derivates/A241BB6A-976A-4047-BF45-B4C234D196EF.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di prezzemolo fresco (i gambi e le foglioline), lavato e asciugato
- 100 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 240 g di fagioli di soia secchi, ammollati per 8 ore (soia gialla)
- 100 g di pomodorini ciliegia a metà (o altro tipo di pomodorini)
- 1 cucchiaino di sale
- 1700 g di acqua
- 4 grani di pepe nero (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1502 kJ / 359 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 18.7 g
- Vetten
- 21.6 g
- Vezels
- 9.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di quinoa e lenticchie
35 min
Gelato allo yogurt di soia (vegan)
10h 20min
Crêpes (vegan)
1 Std.
Bocconcini di quinoa e carote
30 Min
Praline al cacao e amaranto (vegan)
1 Std. 20 Min
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1 Std.
Zuppa di lenticchie e spinaci
1 godz. 10 min
Veg-burger (vegan)
1 godz. 10 min
Zuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 min
Minestra lenticchie e spinaci
50 min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 Std.
Zuppa di lenticchie rosse
50 min