Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

3.5 31 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 40min

6 porzioni

Ingrediënten

Involtini di verza al miglio

250 g di chicchi di miglio

250 g di bulgur
1200 g di acqua
6 - 12 foglie di cavolo verza (6 grandi o 12 piccole)
180 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
200 g di funghi freschi (tipo champignon, prataioli o shiitake)
20 g di burro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
½ - ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato

Salsa ai funghi

30 g di burro
80 g di panna (35% di grassi)
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6 g

Calorieën 1185 kJ / 283 kcal

Vetten 12 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50min

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Pranzo probiotico multicolor

35min

Tortini di quinoa

1u.

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1u. 30min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1u. 15min

Erbazzone (vegan)

2u. 20min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1u. 20min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1u. 30min

Torta salata con verdure di stagione

1u. 25min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1u. 30min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1u. 35min