Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6 56 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
200 g di Marsala secco
150 g di acqua
1 cucchiaio di salsa di senape

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 1389 kJ / 332 kcal

Vetten 17.6 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Lonza alla salvia

1u. 10min

Filetto di maiale alla birra con stick di carote (per 2 persone)

1u. 30min

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3u.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2u.

Tacchino in agrodolce

1u. 10min

Fesa di tacchino al curry

1u.

Brasato con salsa alle mele e brut

2u. 30min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1u.

Arrosto di vitello con carciofi

1u. 5min

Polpettone in crumble fragrante

1u.

Brasato di manzo al vino rosso

12u. 30min