Lonza alla senape

Lonza alla senape

4.6 57 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 5min

6 porzioni

Ingrediënten

800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
5 foglie di salvia fresca lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di gambi di sedano a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
40 g olio extravergine di oliva
200 g di Marsala secco
150 g acqua
1 cucchiaio di salsa di senape

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 1389 kJ / 332 kcal

Vetten 17.6 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Una cena coi fiocchi 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 Min

Filetto ai funghi

1 Std.

Filetto di maiale all’uva

1 Std. 15 Min

Vitello tonnato

25 Std. 30 Min

Roastbeef

55 Min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2 Std.

Fesa di tacchino al curry

1 Std.

Filetto di maiale con salsa ai funghi

1 Std.

Filetto di maiale con crema di funghi

35 Min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

45 Min

Roastbeef in salsa verde

40 Min

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

1 Std.