Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g di cipolla, a metà
- 100 g di pancetta a cubetti
- 500 - 600 g di filetto di maiale
- 2 cucchiaini di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe
- 1 - 1 ½ cucchiaino di paprica dolce
- 6 - 8 fettine di pancetta magra, affumicata (60-80 g)
- 500 g di crauti in scatola
- 1 foglia di alloro secca (optioneel)
- 3 bacche di ginepro (optioneel)
- 500 g di acqua
- 750 g di patate, a pezzi (3 cm)
- 3 cucchiai di olio per frittura
- 140 g di latte
- 40 g di burro
- 2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2467 kJ / 590 kcal
- Eiwitten
- 47 g
- Koolhydraten
- 37 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 6.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brasato con salsa alle mele e brut
2 godz. 30 min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 Std. 20 Min
Cipolle ripiene al prosciutto
1 Std.
Crauti e würstel
35 Min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 Min
Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline
12h 55min
Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate
1 Std. 40 Min
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min
Crauti
96 Std.
Polenta bianca morbida con sugo alle vongole
1h 55min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1 Std. 10 Min