Scampetti con maionese alla senape

Scampetti con maionese alla senape

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Maionese alla senape

300 g olio di semi di girasole
1 uovo a temperatura ambiente
1 tuorlo d'uovo a temperatura ambiente
20 g di succo di limone
½ cucchiaino di sale
60 g di salsa di senape

Scampi

12 scampi (circa 600 g)
500 g di acqua
10 cubetti di ghiaccio
4 - 5 foglie di lattuga (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Eiwitten 48.8 g

Calorieën 12857 kJ / 3073 kcal

Vetten 314.4 g

Vezels 866 g

Koolhydraten 12.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Secondi di pesce 50 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1u. 30min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2u.

Insalata di scampi esotica in vasetto

30min

Capesante al profumo di arancia

1u. 10min

Gamberi in insalata esotica

30min

Catalana di pesce e verdure

1u. 30min

Gamberoni con avocado e yogurt

35min

Vongole e cozze alla marinara

3u.

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1u. 10min

Baccalà alla veneziana con polenta

1u. 45min

Vongole veraci su crostoni di pane

50min

Cannocchie al Varoma

55min