Cestini di verdure croccanti

Cestini di verdure croccanti

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Voorbereiding 20min

Totaal 55min

8 pezzi

Ingrediënten

90 g di burro freddo a pezzi
180 g di farina tipo 00
1 ¼ cucchiaino di sale
60 g di acqua fredda
80 g di carote pelate e a pezzi
80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
200 g di zucchine a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
2 uova
2 pizzichi di pepe bianco macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Natrium 263.3 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 1170.4 kJ / 279.7 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 9.3 g

Koolhydraten 19.5 g

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