Vellutata di ceci

Vellutata di ceci

4.3 298 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 10min

5 porzioni

Ingrediënten

20 g di olio extravergine di oliva
130 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
90 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
800 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
200 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
1 cucchiaino di sale
crostini di pane a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 1201 kJ / 287 kcal

Vetten 6.7 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 41.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Benvenuto autunno 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 godz.

Risotto radicchio e pancetta

40 min

Vellutata di lenticchie

1 godz. 30 min

Peperonata (TM6)

45 min

Risotto radicchio e salsiccia

35 min

Vellutata di piselli

20 min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 min

Crema di zucca al profumo di cannella

40 min

Zuppa di farro e fagioli

1 godz.

Ragù di lenticchie

1 godz. 15 min

Contorno di verza

35 min

Pollo alle mandorle

45 min