Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 peperoncino rosso piccante (optioneel)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
- 350 g di melanzane a cubetti (1 cm)
- 350 g di zucchine a cubetti (1 cm)
- 120 g di ceci in scatola, sgocciolati
- 80 g di pomodori datterino a metà
- 2 pizzichi di sale
- 250 g di acqua
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 250 g di cous cous a grana media, precotto
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1183 kJ / 282.6 kcal
- Eiwitten
- 8.6 g
- Koolhydraten
- 32.2 g
- Vetten
- 2.6 g
- Vezels
- 11 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Couscous vegetariano
30 Min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 Min
Quattro cereali con salmone affumicato e limone
40 Min
Insalata di cereali con ratatouille di verdure e Feta marinata al lime e zenzero
1 Std.
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 Min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1 Std. 5 Min
Cous cous al pesto e melanzane
30 Min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min
Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji
30 Min
Cous cous dell'orto
30 Min
Farro al pesto e fagiolini
30 Min
Insalata di cous cous carote, ceci e curry
20 Min