Apparaten en Accessoires
Almofadas de batata
Voorbereiding 40min
Totaal 14u. 40min
14 unidades
Ingrediënten
Massa-mãe de trigo
-
água100 g
-
isco (massa-mãe de trigo)10 g
-
farinha tipo 65100 g
Batatas cozidas
-
água600 g
-
batata farinhenta c/ casca cortada em metades180 g
Massa principal
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água mais q.b. p/ vapor300 g
-
farinha de centeio tipo 13080 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar460 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
sal2 c. chá de
-
mel10 g
-
manteiga s/ sal15 g
-
fécula de batata20 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidade
Natrium
337.7 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
807.1 kJ /
192.9 kcal
Vetten
1.7 g
Vezels
2.1 g
Verzadigd vet
0.7 g
Koolhydraten
38 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pão artesanal
43 recepten
Portugal
Portugal
Rockstars
10 recepten
Portugal
Portugal