Pãezinhos de muesli

Pãezinhos de muesli

2.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 15u. 30min

12 unidade

Ingrediënten

Massa-mãe de centeio

água
100 g
isco (massa-mãe de centeio) (ver dica)
10 g
farinha de centeio tipo 130
75 g

Massa demolhada a frio

avelã
40 g
passas de uva
30 g
arandos (canberries)
40 g
sementes de girassol
30 g
sementes de linhaça
30 g
flocos de aveia
50 g
flocos de espelta
50 g
água
220 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água mais q.b. p/ envolver e p/ vapor
270 g
fermento de padeiro fresco
10 g
mel
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
farinha de espelta integral
150 g
sal
2 c. chá de
manteiga s/ sal
15 g
flocos de espelta
3 c. sopa de
sementes de sésamo
2 c. sopa de
sementes de linhaça
1 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidade

Eiwitten 9 g

Calorieën 1218 kJ / 296 kcal

Vetten 8 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pão artesanal 43 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Brunch da Europa Oriental

Keine Bewertungen

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Bijoux de espelta

14 Std. 30 Min

Nuvem de espelta

16 Std. 30 Min

Massa-mãe em pó

24 Std.

Bolo com amores-perfeitos

55 Min

Crepes de camarão e legumes

55 Min

Iogurte grego com erva-príncipe

24 Std.

Sal picante

48 Std.

Gelado Eton mess

8 Std.

Doce branco com ameixa

4 Std.

Pão rápido com manteiga de caju

55 Min