Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 50min

6 doses

Ingrediënten

Caramelo com frutos secos

avelã
30 g
noz
30 g
pistácio s/ casca e s/ sal
30 g
amêndoa s/ pele
30 g
açúcar amarelo
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá cheia
vinagre
50 g

Recheio de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
400 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
manteiga cortada em pedaços
60 g

Massa folhada

manteiga
480 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
200 g
sumo de limão fresco
1 c. sopa de
açúcar
10 g
sal
1 c. chá de
açúcar
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 346 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 5230 kJ / 1250 kcal

Vetten 89 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 51 g

Koolhydraten 122 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolo gelado merengado de limão

Bolo gelado merengado de limão

13u. 15min

Sobremesa de iogurte

Sobremesa de iogurte

3u. 15min

Dal agridoce

Dal agridoce

3u. 30min

Mistura de especiarias de Natal

Mistura de especiarias de Natal

5min

Pudim da avó

Pudim da avó

5u. 10min

Panacota de cereja

Panacota de cereja

3u. 30min

Semifrio marmoreado

Semifrio marmoreado

4u. 20min

Sardinhas de escabeche

Sardinhas de escabeche

48u.

Gelado de caramelo salgado

Gelado de caramelo salgado

14u.

Creme de speculoos

Creme de speculoos

15min

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

45min

Pudim de chocolate sem glúten

Pudim de chocolate sem glúten

6u. 15min