Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 5u. 30min

8 doses

Ingrediënten

Creme de laranja

açúcar
100 g
casca de laranja
4 - 6 tiras de
sumo de laranja (1 unid. aprox.)
50 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
35 - 40 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
ovos
4

Massa

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
45 g
água
45 g
leite
85 g
ovo
1
sal
1 pitada de
aroma de baunilha
1 c. chá de
fermento de padeiro fresco
5 g
açúcar
25 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
farinha tipo 55
150 g

Recheio de manteiga e canela

manteiga à temperatura ambiente, cortada em pedaços
85 g
açúcar mascavado
50 g
canela em pó
5 g

Montagem

manteiga
1 c. chá de

Merengue

claras de ovo
2
água
50 g
açúcar
200 g
açúcar em pó
1 - 2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 103.2 mg

Eiwitten 9.4 g

Calorieën 2521 kJ / 603 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 8.7 g

Koolhydraten 103.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Tudo sobre modos 44 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Guirlache Nougat

1u. 30min

Mistura de especiarias para speculoos

5min

Trifle de chocolate de Páscoa

30min

Caracóis com recheio de maçã com crumble

1u. 45min

Iogurte de baunilha com eritritol

14u.

Beijo cor-de-rosa

1u. 20min

Conserva de maçã para rechear tartes

45min

Mil-folhas de chocolate e caramelo

3u. 50min

Bolinhas de batata e queijo mozarela com azeite de ervas

1u. 20min

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1u. 45min

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1u.

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

30min