Bebida de soja e pãezinhos a vapor

Bebida de soja e pãezinhos a vapor

3.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

8 doses

Ingrediënten

Massa

água
240 g
fermento de padeiro seco
5 g
açúcar em pó
10 g
farinha tipo 65
500 g
sal
¼ c. chá de

Bebida de soja

água
1250 g
feijão de soja seco demolhado (cerca de 4 horas) e escorrido (peso depois de escorrido 200 g aprox.)
100 g
azeite
½ c. chá de
açúcar em pó
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 111.9 mg

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Vetten 3.4 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 56.7 g

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