Compatibele versies
Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dentes de alho
-
1
piripíri fresco cortado em pedaços
of 1 malagueta vermelha cortada em pedaços - 500 g carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)
- 10 g molho de peixe
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 770 g água
- 2 pitadas de açúcar
- 1 c. chá de fermento de padeiro seco
- 250 g farinha tipo 65
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar e fritar
- 200 g cenoura
- 150 g rabanete branco
- 3 pés de coentros, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 30 g vinagre de arroz
- 1 c. chá de açúcar
- 4 c. chá de maionese
- 1 - 2 c. sopa de molho sriracha
- 100 g patê (optioneel)
- 50 g pepino cortado em fatias
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3071.5 kJ / 734.1 kcal
- Eiwitten
- 28.9 g
- Koolhydraten
- 57.2 g
- Vetten
- 43.7 g
- Verzadigd vet
- 11.8 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1413.4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Maçãs do amor
40 min
Chupa-chupas de morango
40 min
Bolo de lentilhas com puré de batata-doce, aipo e brócolos
1h
Pão ralado com anchovas
5 min
Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante
1h
Gomas de manga
12h 20min
Hambúrguer com pão húngaro (Lángos) e salada
Geen beoordelingen
Cozido de frango com miso
1h 45 min
Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja
8 Std.
Batata-doce recheada com tempeh e tahini
1h
Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos
45min
Panquecas de abacate
20 min