Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor

Menu: Caril de bacalhau e grão com arroz e bolo de laranja a vapor
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 55min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bolo de laranja
  • açúcar
    150 g
  • casca de laranja só a parte laranja
    10 g
  • farinha tipo 55
    150 g
  • leite
    40 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    90 g
  • ovos
    3
  • bicarbonato de sódio
    1 ½ c. chá de
  • fermento em pó p/ bolos
    2 c. chá de
  • extrato de baunilha
    1 ½ c. chá de
  • arroz basmati
    200 g
  • água
    1200 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    ½ c. chá de
Caril
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
    1
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    20 g
  • pasta de caril amarela (ver dica)
    2 - 3 c. sopa de
  • filetes de bacalhau fresco s/ pele
    500 g
  • água
    100 g
  • leite de coco
    250 g
  • garam masala
    2 c. chá de
  • couve-flor só os floretes
    250 g
  • grão-de-bico cozido (1 lata aprox.), escorrido
    280 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubos de caldo de legumes
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • Coentros q.b. p/ guarnecer
  • Amêndoa laminada torrada (optioneel) q.b. p/ guarnecer
  • Flocos de malagueta seca (optioneel) q.b. p/ guarnecer
  • limões
    2
  • açúcar em pó
    2 - 3 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1559.5 mg
Eiwitten 36.9 g
Calorieën 3423.4 kJ / 818.2 kcal
Vetten 29.6 g
Vezels 7.6 g
Verzadigd vet 11.8 g
Koolhydraten 95.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

As melhores amigas 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate

4.4(10)

1u.

Magia em sua casa - Rolo de carne

4.9(30)

1u. 50min

Magia em sua casa - 3 níveis

4.8(95)

1u. 20min

Magia em sua casa - Quiche

4.7(29)

1u. 30min

Magia em sua casa

4.8(53)

1u. 30min

Guisado de carne com puré de batata

3.0(2)

1u.

Iogurte grego na Varoma

4.7(51)

13u.

Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo

4.8(55)

1u.

Arroz de chocos

3.1(15)

35min

Lombos de bacalhau com molho verde

4.0(6)

40min

Maçãs em flor

4.8(12)

55min

Tarte de amêndoa

4.7(74)

1u. 30min