Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Menu: Salmão com molho de aneto, brócolos e arroz basmati; Custard de chocolate

Menu: Salmão com molho de aneto, brócolos e arroz basmati; Custard de chocolate
4.9 12 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
4 doses
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Arroz, brócolos e salmão
  • água
    1200 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • arroz basmati
    250 g
  • brócolos só os floretes
    400 g
  • lombos de salmão s/ pele (125 g unid. aprox.)
    4
  • pimenta preta
    ¼ c. chá de
Custard de chocolate
  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • leite
    500 g
  • açúcar
    40 g
  • ovo
    1
  • amido de milho
    20 g
Molho de aneto
  • cebola cortada em pedaços
    60 g
  • dente de alho
    1
  • manteiga s/ sal
    10 g
  • natas c/ 35% de gordura
    400 g
  • caldo de legumes caseiro
    2 c. chá cheias de
    2 cubos de caldo de legumes, esfarelado
  • concentrado de tomate
    1 ½ c. sopa de
  • aneto só as fohas
    2 pés de
  • flocos de malagueta seca (optioneel)
    1 pitada de
  • amido de milho
    1 c. chá de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 2289 mg
Eiwitten 43 g
Calorieën 4790 kJ / 1144 kcal
Vetten 72 g
Vezels 4.9 g
Verzadigd vet 32 g
Koolhydraten 80 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby Friend 42 recepten
Portugal
Bimby Friend 14 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Rolo de carne oriental

4.5(2)

1u.

Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra

3.5(2)

2u. 20min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

5.0(5)

50min

Frango em molho verde

2.6(5)

1u.

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3(4)

3u. 30min

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

4.8(18)

45min

Iogurtes de soja

2.2(11)

14u.

Rolo de carne com recheio de favas

5.0(5)

1u. 40min

Batatinhas crocantes de amêndoa

4.3(3)

2u.

Salada com tâmaras e laranja

4.8(21)

25min

Lombinho à coreana com salada de arroz

4.3(7)

40min

Noodles de legumes com molho de atum

4.3(12)

35min