Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

4.8 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

1 porzione

Ingrediënten

40 g olio extravergine di oliva
pasta secca tipo lasagne
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso secco (optioneel)
180 g di melanzana a dadini (1 cm)
2 pizzico di sale
50 g di passata di pomodoro
1 pizzico di origano secco
2 foglie di basilico fresco lavate
80 g di burrata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 3422 kJ / 818 kcal

Vetten 49.8 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 69.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® tutto per te 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Maltagliati pomodori e mandorle

45 min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 godz. 40 min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 min

Blanquette di vitello

1 godz. 30 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 godz. 30 min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1 godz. 30 min

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

1 godz.

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50 min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3 godz. 15 min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2 godz. 15 min