Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Pasticcio di patate, funghi e anacardi (senza lattosio)

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

Sardine al cartoccio con insalata di fagiolini

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Insalata mediterranea gamberi e cipolle