Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

4.5 25 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 15min

1 porzione

Ingrediënten

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
5 di erba cipollina fresca
1 rametto di origano fresco
1 foglia di alloro fresco lavata
pepe rosa in grani (3 grani)
pepe bianco in grani (3 grani)
pepe nero in grani (1 grano)
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
140 g di carpaccio di filetto di manzo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 30.7 g

Calorieën 2121 kJ / 507 kcal

Vetten 42.5 g

Vezels 0.2 g

Verzadigd vet 84 g

Koolhydraten 0.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® tutto per te 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pepata di cozze

55min

Mitili ripieni alla ligure

1u. 50min

Insalata di gamberi alla siciliana

40min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1u.

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45min

Cozze alla Medoc

50min

Scampi alla busara

35min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1u. 50min

Vongole e cozze alla marinara

3u.

Capesante in crosta di pistacchi

30min

Tartare al salmone

1u.