Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

3.7 31 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
8 foglie di verza
200 g di riso
100 g di cipolle a pezzi
500 g di funghi champignon a metà
30 g di burro
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe a piacere
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
100 g di formaggio fuso
20 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
10 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati per 1 ora

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1364 kJ / 325 kcal

Vetten 10 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 50 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verdure ripiene 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di verza con bastoncini di pollo

40 Min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1 Std. 30 Min

Lampascioni e patate

1 Std. 15 Min

Zucchine ripiene di uova

1 Std.

Antica minestra ai broccoletti

45 Min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1 Std. 40 Min

Fagottini verdi al vapore

45 Min

Cavolfiore alle erbe e pinoli

1 Std. 5 Min

Melanzane ripiene all'orientale

1 Std. 20 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min

Carciofi in agrodolce

30 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min