Farfalle al prosciutto e piselli
TM6 TM5

Farfalle al prosciutto e piselli

3.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g di acqua + q.b. per cuocere la pasta
  • ½ cucchiaino di sale + q.b. per cuocere la pasta
  • 50 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 cipollotti, a pezzi
  • 10 g di radice di zenzero fresco, a fettine sottili
  • 400 g di piselli surgelati
  • 150 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
    of ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 400 g di pasta secca tipo farfalle
  • 1 bustina di zafferano in polvere (0,1 g)
  • 20 g di burro, non salato
  • 200 g di prosciutto crudo, a strisce

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
3305 kJ / 789 kcal
Eiwitten
37 g
Koolhydraten
85 g
Vetten
30 g
Vezels
11 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten