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Bucatini all'amatriciana
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
-
1 peperoncino rosso piccante
-
20 g di olio extravergine di oliva
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150 g di pancetta di maiale a dadini (2 cm)
-
300 g di passata di pomodoro400 g di pomodori pelati in scatola
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1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
360 g di pasta (bucatini, spaghetti o linguine)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
21.4 g
Calorieën
2197 kJ /
525 kcal
Vetten
20.6 g
Vezels
3.3 g
Koolhydraten
67.5 g
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