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Scaloppine ai funghi
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 - 60 g di farina
-
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
200 g di funghi champignon freschi a fette
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
20 g di vino bianco
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
34.1 g
Calorieën
1298 kJ /
310.2 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
1.4 g
Koolhydraten
8.3 g
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