Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tacconi
- 200 g di fave secche
- 200 g di farina tipo 00
- 4 uova grandi
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 90 g di lardo a listarelle
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2260 kJ / 539.8 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 391.7 mg
Alternatieve recepten
Piadina romagnola farcita
55min
Tortellini in brodo
1sa 20 dk
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Pizzette fritte
1 Std. 55 Min
Gnocchi di patate
1h 30min
Torta di patate borgotarese
2 Std.
Pastaragia
25 dk
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min
Gnocco fritto modenese
35 dk
Cappelletti reggiani
2 Std.
Strangozzi alla nonna Sabina
2h 5min
Gnocco fritto
1h 5min