![I tacconi allo sgagg I tacconi allo sgagg](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27acbc7e-a4b5-40d0-97d6-4c3ee44897eb/Derivates/897b67ccc94caa7396fe9d47fa9d19f77698c58b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tacconi
- 200 g di fave secche
- 200 g di farina tipo 00
- 4 uova grandi
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 90 g di lardo a listarelle
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2260 kJ / 539.8 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vetten
- 27.5 g
- Verzadigd vet
- 8.9 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 391.7 mg
Alternatieve recepten
Cecapreti con ragù della ciociaria
3h
Tagliolini alla molisana
1 Std. 30 Min
Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale
1 Std.
Tortelli di ricotta e melanzane
1 Std. 20 Min
Tagliatelle con salsa alla melagrana
40 Min
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
1 Std. 30 Min
Chizze al Parmigiano reggiano
1 Std. 20 Min
Chiacchiere salate
55 Min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 Std.
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1 Std.
Pasticcio di tortellini
1 Std. 30 Min
Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli
55 Min